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其实南瓜和虾辟谣的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解南瓜和虾相克的科学依据，因此呢，今天小编就来为大家分享南瓜和虾辟谣的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
一、虾子和南瓜能一起吃吗
其实有一部分的言论说南瓜和虾在一起会有反应，会对人不好。但是这两种食物都是热性的食物，吃多了会消化不良，也会上火。
1、由于南瓜含维生素C分解酶，所以不宜同富含维生素C的蔬菜、水果同食。维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与番茄、辣椒等同炒。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。
2、虾蟹类忌维生素，虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素 C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。
3、南瓜和虾是常规食物，虽然成分中没有什么不能一起食用的、相克的物质，但是南瓜是高淀粉食物，大量食用有导致腹胀的可能，而虾的主要成分是蛋白质，也是不好消化的成分，一起食用有可能会导致消化不良。
南瓜是淀粉类食物，都知道淀粉类的食物吃多了容易胀气，而且也不建议和荤的食物一起吃。
1、南瓜加红薯。皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
2、南瓜加羊肉。这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。
3、南瓜加红枣。红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。
4、南瓜加带鱼，带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。
1、对南瓜过敏的人不宜食用。南瓜也有可能成为过敏原的，如果是对南瓜过敏的话，食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用南瓜。
2、南瓜性温，多吃会助长湿热，所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃，同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
3、不一样的食物由于富含的营养成分不一样，所以也能充沛的发挥它的成效，当然有一些食物会给身体带来负面的影响，南瓜傍边尽管富含了补血的物质，可是也不能吃太多，所以仍是要建议冲击爱慎重的挑选，挑选适合自个的食物。
4、中医以为，胃热患者宜食寒凉性食物，而秋季的南瓜性温热，胃热患者食用南瓜后会加剧胃热，加剧病况。
二、南瓜和虾相克的科学依据
南瓜性温，味甘，主要成分为纤维素、水分、碳水化合物、维生素、矿物质等；而虾味甘，多数性寒，含有丰富的蛋白质、钙、维生素、烟酸等营养成分，两者在性味以及成分上均无相克冲突，可以搭配同食。但需注意量，不能多吃，否则容易引起肠胃不适。
网传，南瓜和虾一起吃会吐泻不止，出现痢疾症状。
这种说法是不正确的，因为根据上述中医对事物相克的性味上来说，南瓜和虾可以同食，而且从营养学来看，南瓜和虾还是很好的搭配，适量同食有以下好处。
若是有的人群吃了南瓜和虾出现痢疾的症状，那么多半跟本身就有肠胃疾病或对虾过敏或是由于吃的是海虾，而制作过程中处理不干净，导致有寄生虫而引发的痢疾。
如同吃南瓜和虾出现有痢疾不适症状的，建议第一时间停止食用南瓜和虾，然后尽快前往医院诊断并治疗，多半跟食物不洁或自身疾病因素有关，不要拖延治疗，以免延误病情，影响康复。
南瓜性温，虾性寒，两者搭配可适当中和性味，避免吃太多性温的南瓜引发内热不适，同时也降低了吃多了出现体内寒气较重的症状。
南瓜属于蔬菜类，含有丰富的纤维素和维生素，而虾是海产类，含有丰富的蛋白质和矿物质，两者在营养上可以互相补充，同时食用能为身体增加更多的营养。
虾中的蛋白质含量丰富，这是一种不容易消化的成分，吃多了容易腹胀难受，此时搭配南瓜食用，由于南瓜中含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，帮助食用者尽快消化，缓解不适。
南瓜含有丰富的果糖、葡萄糖等糖类物质，味道甘甜，同时虾中也有氨基酸等呈味物质，两者同煮会呈现更佳的鲜美口感。
由于南瓜中的淀粉含量较高，而淀粉宜溶于水并增加水的浓稠感，若是将虾与南瓜熬汤，则很容易炖出浓汤，适合浇汁和喜欢浓郁汤汁拌饭的人食用。
1、南瓜食用量：每日100—200克为宜。
2、虾食用量：每日100—200克为宜。
由于南瓜淀粉较高，吃多了饱腹感非常强，容易让人腹胀不适，而虾中的蛋白质丰富，同样吃多了也不容易消化，因此在同时吃南瓜和虾时，要控制好两者的量，不能一次性吃的过多，以免身体出现不适现象。
三、南瓜与虾相克是真的吗
1、南瓜不宜与虾同食，以免发生腹泻等不适。
2、（1）红薯同南瓜一样，含有丰富的淀粉，如果二者同吃，大量淀粉在胃肠道中停留时间较久、不容易消化，会刺激胃酸分泌，引起胃肠道气体产生，引发、反酸、腹胀、腹痛等不适。
3、（2）南瓜不适合与富含维生素C的食物同吃，如菠菜、油菜、西红柿、辣椒等，这是由于南瓜含有维生素C分解酶，与富含维生素C的食物同吃会导致营养流失。
4、（3）南瓜和羊肉如果同吃，易导致腹胀、便秘等不适。
5、（4）南瓜不宜与虾同食，以免发生腹泻等不适。
6、中医认为南瓜味甘，归肺、脾、胃经。具有润肺益气，止咳平喘之功。可用于治疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用，现代医学认为南瓜对于预防降压等也有一定的功效。
7、虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒）
8、虾忌维生素c(药片)。食少肚痛难忍。
9、对虾和维生素C：同食会可致砷中毒。
10、虾不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭
四、南瓜和虾能一起吃吗会发生什么
南瓜是一种家庭常见的蔬菜，日常生活中经常食用，而夏季又是一个吃虾的好季节，那么南瓜和虾能一起吃吗？吃了南瓜多久可以吃虾？
南瓜和虾是常规食物，虽然成分中没有什么不能一起食用的、相克的物质，但是南瓜是高淀粉食物，大量食用有导致腹胀的可能，而虾的主要成分是蛋白质，也是不好消化的成分，一起食用有可能会导致消化不良。
南瓜和虾一起大量食用有消化不良，导致拉肚子的可能，对于体质不好的人群而言，拉肚子的时候抵抗力极弱，容易感染病毒，出现痢疾、肠痉挛、肠道感冒等症状
食用南瓜之后两个小时，南瓜已经完全被消化，此时使用虾这种蛋白质含量很高的食物也不会导致消化不良等症状。所以建议将虾和南瓜分在两餐食用，不要在一餐同时食用虾和南瓜。
1.如果仅仅出现腹胀的现象，可以吃一些促进通气的食物，也可以喝一些汤水，稍微运动、按摩一下都是可以的，可以促进腹部气体的排出。
2.如果出现轻微的腹泻，那就停止使用食物，稍微补充一些温盐水就可以了。只要腹中淀粉和蛋白质都排空了，就不会再拉肚子了。
3.如果出现严重的拉肚子，就需要考虑是不是感染细菌，出现肠痉挛、痢疾、肠道感冒等现象，所以需要及时去医院就医，向医生需求专业的帮助。
五、南瓜可以和虾仁一起吃吗
网传，南瓜和虾一起吃会吐泻不止，出现痢疾症状。事实这种说法是不正确的。
因为根据上述中医对事物相克的性味上来说，南瓜和虾可以同食，而且从营养学来看，南瓜和虾还是很好的搭配，适量同食有以下好处。
若是有的人群吃了南瓜和虾出现痢疾的症状，那么多半跟本身就有肠胃疾病或对虾过敏或是由于吃的是海虾，而制作过程中处理不干净，导致有寄生虫而引发的痢疾。
如同吃南瓜和虾出现有痢疾不适症状的，建议第一时间停止食用南瓜和虾，然后尽快前往医院诊断并治疗，多半跟食物不洁或自身疾病因素有关，不要拖延治疗，以免延误病情，影响康复。
1、中和性味南瓜性温，虾性寒，两者搭配可适当中和性味，避免吃太多性温的南瓜引发内热不适，同时也降低了吃多了出现体内寒气较重的症状。
2、补充营养南瓜属于蔬菜类，含有丰富的纤维素和维生素，而虾是海产类，含有丰富的蛋白质和矿物质，两者在营养上可以互相补充，同时食用能为身体增加更多的营养。
3、促进消化虾中的蛋白质含量丰富，这是一种不容易消化的成分，吃多了容易腹胀难受，此时搭配南瓜食用。
由于南瓜中含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，帮助食用者尽快消化，缓解不适。
4、味道更加鲜美南瓜含有丰富的果糖、葡萄糖等糖类物质，味道甘甜，同时虾中也有氨基酸等呈味物质，两者同煮会呈现更佳的鲜美口感。
5、做出的汤汁更加浓郁由于南瓜中的淀粉含量较高，而淀粉宜溶于水并增加水的浓稠感，若是将虾与南瓜熬汤，则很容易炖出浓汤，适合浇汁和喜欢浓郁汤汁拌饭的人食用。
1、南瓜食用量：每日100—200克为宜。
2、虾食用量：每日100—200克为宜。由于南瓜淀粉较高，吃多了饱腹感非常强，容易让人腹胀不适，而虾中的蛋白质丰富，同样吃多了也不容易消化。
因此在同时吃南瓜和虾时，要控制好两者的量，不能一次性吃的过多，以免身体出现不适现象。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
